19.12.1886 р.
І.І. Лиман, В.М. Константінова
12 декабря. 4 декабря здесь отравилось рыбою семейство Панковых, состоящее из пяти человек, из которых двое, жена и шурин, на следующий день умерли, а остальные отправлены в городскую больницу, и их с помощью противоядия удалось спасти от смерти, но двое из детей еще и теперь внушают серьезныя опасения. Несчастный случай этот произвел в городе волнение: разнесся слух, что смерть последовала от холеры. На похоронах присутствовала большая толпа народа, которая до кладбища провожала эти две жертвы, погибшия вследствие невежества торгашей и плохого надзора за их торговлей. Местные рыбные торговцы при посолке, обыкновенно, посыпают рыбу мышьяком, дабы предохранить ее от гниения. Это практиковалось, вероятно, в микроскопических дозах, так что случаи отравления если могли бывать раньше, то без несчастных последствий. Но вот один из торговцев, Поддубный, употребил такую дозу мышьяка для своей рыбы, что семейство Панковых, купившее эту рыбу, отравилось, и двое из них не перенесли и умерли в страшных мучениях.
Может быть, этот прискорбный факт заставит обратить внимание на наш съестной рынок, находящий в грязном виде. Здесь сбываются и недоброкачественное мясо, и гнилая рыба, и другие невозможные для потребления продукты. Надзора за рынком почти не имеется. В всех мало-мальски благоустроенных городах учреждены санитарныя комиссии, состоящия, главным образом, из городских и вольно-практикующих врачей, которые свидетельствуют съестные продукты, обязывают держать рынок в надлежащей чистоте и вообще принимать ряд мер к улучшению народного здравия. А у нас – ничего подобного . Состоящий при городской управе для наблюдения за городскими скотобойнями ветеринарный врач иногда свидетельствует рынок и открывает самыя грубыя злоупотребления; но врач этот настолько завален делом по своей специальности, что ему нет возможности производить частый и тщательный осмотр съестного рынка; у него нет даже помощника. Было крайне грустно слышать, как на одном из заседаний думы гласный, принадлежащий к черной сотне, заявил, что едва ли нам нужен городской ветеринар, а если уж без него обойтись нельзя, то можно найти ветеринара подешевле, не за 800 р., а за 300 – 400 р. в год. Это говорит такой гласный, который знает, что скотобойни дают городу доход более 10 тыс. в год и что при скотобойнях необходим ветеринар.
В заключение скажем о наших врачах. Ведь их у нас наберется более десятка и большинство – люди молодые, с новыми взглядами, с готовностью оказать помощь ближнему; что они делают? Предаются спячке, а о благе ближняго заботятся только тогда, когда последние заботятся об их кармане.
Одесский Вестник. – № 340. – 19(31).XII.1886. – С. 3.